Valeria Giuga est formée à la danse classique et moderne au Centre Régional de la Danse de Naples, puis elle participe au cours de perfectionnement de la compagnie Aterballetto en Italie. En 2004, elle suit la formation ex.e.r.ce au Centre Chorégraphique National de Montpellier, dirigé par Mathilde Monnier.
Elle est interprète auprès de Benoît Bradel, David Wampach, David Rolland et Sylvain Prunenec et assistante à la chorégraphie de ces deux derniers.
En mai 2015, elle est diplômée en notation du mouvement Laban au CNSDMP. Depuis elle mène à la fois des travaux d’écriture de partition et de remontage d’oeuvre, et anime des ateliers de
cinétographie Laban et de symbolisation du mouvement auprès de différents publics.
Elle collabore avec la compagnie Labkine de Noëlle Simonet depuis 2016, compagnie avec laquelle elle développe des projets de création chorégraphique en relation avec le répertoire des pièces notées en cinétographie Laban. Elle développe un procédé d’écriture pour une nouvelle partition en cinétographie mêlant le texte et la danse.
Elle crée d’abord en 2016 la série de performances Has Been qui interroge la question de la désuétude des esthétiques à partir d’oeuvres notées. Puis signe en 2017 la pièce longue She was dancing, réunissant les écritures de la chorégraphe Isadora Duncan et de la poétesse Gertrude Stein. En 2018, elle obtient la bourse d’aide à l’écriture chorégraphique de la Fondation Beaumarchais-SACD pour sa ZOO, co-écrite avec l’auteur Anne-James Chaton. Artiste en résidence de Paris Réseau Danse en 2020, elle crée la pièce « ROCKSTAR » interprétée par Noëlle Simonet et l’auteur Jean-Michel Espitallier. L’année suivante est créée l’installation « LA MACHINE » qui entre dans la collection du FRAC Franche-comté. En juin 2021 Valeria Giuga répond à la commande du Musée de l’Orangerie/Orsay et créé le solo « Faune, faune, faune » autour de l’oeuvre patrimoniale « L’Après-midi d’un faune ».
De 2019 à 2022, elle est artiste associée à VIADANSE CCNBFC/Direction Fattoumi-Lamoureux à Belfort.
Valeria Giuga a été accueilli à L'échangeur - CDCN :
- Power-up ! (Kidanse 2025 & 1KM de danse 2025)
- Tournesol (Kidanse 2025)
- installation La Machine (Kidanse 2025)
En 2025-2026, Valeria Giuga et sa compagnie Labkine sont intervenues dans les parcours La danse à l'école du programme Rencontres.